Scroll Up

FARMACÉUTICA Y NUTRÁCÉUTICA

Retención de ingredientes activos - Naturalmente

detox. young barley, chlorella superfood.Las empresas farmacéuticas y nutracéuticas utilizan cada vez más las tecnologías de Flavourtech en sus líneas de producción. La tendencia hacia estilos de vida más saludables ha hecho aumentar de forma muy significativa el uso de nutracéuticos a base de plantas, como extractos funcionales de hierbas, vegetales y frutas. Estos productos nutracéuticos a base de plantas también se utilizan cada vez más en productos farmacéuticos.

Los componentes activos de los productos farmacéuticos son compuestos especialmente sensibles y difíciles de procesar. La preservación de estos componentes, como enzimas y proteínas, es esencial para la eficacia del producto final y crítico en aplicaciones farmacéuticas.

La mayoría de estos componentes activos son sensibles al calor, por lo que su protección durante la etapa de concentración en su proceso de fabricación, resulta vital. El evaporador Centritherm® de Flavourtech ofrece a los fabricantes de productos farmacéuticos y nutracéuticos una forma suave de concentrar o evaporar el solvente de sus productos sin alterar sus propiedades activas.

Oil Capsules iStock_000000676000 411 xEl diseño exclusivo del evaporador Centritherm, con su sistema de evaporación a baja temperatura (desde 25°C) y un solo segundo de contacto con la superficie de calentamiento, lo está convirtiendo rápidamente en una tecnología de línea de producción integral para muchas compañías multinacionales.

Vea cómo utilizan el evaporador Centritherm de Flavourtech otras empresas de su sector:

Estos son algunos de los productos que se procesan actualmente con el evaporador Centritherm:

  • detox. young barley, chlorella superfood.Aminoácidos: ácido glutámico, lisina y triptófano
  • Antibióticos: bacitracina, cicloserina, oxitetraciclina, penicilina y estreptomicina
  • Derivados biológicos: albúmina, plasma sanguíneo, colágeno, gammaglobulina, gelatina, insulina, extracto de hígado, extracto de páncreas, extracto de cuajo y extracto de aceite de pescado
  • Enzimas: amilasa, celulasa, papaína, pepsina
  • Extractos de plantas: alacina, alcaloides, aloe vera, carragenina, semilla de uva, té verde, Rauwolfia serpentina, pepita de calabaza, rosa mosqueta, tabaco y raíz de valeriana
  • Productos farmacéuticos y sus mediadores: ciclocapron, dextrano, efedrina y glioxal
  • Vitaminas: Vitamina C y E

BENEFICIOS

iStock_000071856857_540 x 390

  • Ausencia de daños a los ingredientes activos durante la concentración (o la eliminación del solvente) e impacto térmico insignificante en el producto, lo que da como resultado concentrados de alta calidad y gran potencia
  • Tiempos de residencia excepcionalmente cortos (alrededor de un segundo)
  • Bajas temperaturas de trabajo (desde 35°C)
  • Bajo volumen de retención, lo que hace que sea una tecnología ideal para el procesado de lotes pequeños
  • Sistema higiénico adecuado para la certificación farmacéutica / nutracéutica

APLICACIONES

ELIMINACIÓN DE SOLVENTES DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS

iStock_000055573614_411 xEl evaporador Centritherm de Flavourtech es utilizado por empresas líder internacionales para la concentración y eliminación de solventes de una gran variedad de productos farmacéuticos incluyendo enzimas, proteínas, vitaminas, antibióticos, productos sanguíneos y otros compuestos químicos.

El evaporador Centritherm de Flavourtech no solo es ideal para la evaporación de solventes orgánicos, sino que también puede ser utilizado para procesar materiales inflamables o tóxicos.

Cómo funciona

Los ingredientes activos contenidos en muchos productos farmacéuticos son propensos a la desnaturalización térmica. La conservación de estos compuestos es de suma importancia, especialmente durante la etapa de concentración en la que se aplica calor para evaporar el solvente. Para minimizar la degradación térmica y la consiguiente pérdida de funcionalidad, la acción de los conos rotatorios dentro del evaporador Centritherm reduce el tiempo de contacto entre la superficie de calentamiento y el producto a aproximadamente un segundo.

Los evaporadores Centritherm funcionan generalmente con una temperatura de evaporación de 50°C y una temperatura de vapor de 120°C. Sin embargo, si la sensibilidad al calor del producto es especialmente alta, estas condiciones pueden ser ajustadas para reducir la diferencia de temperatura y el consiguiente impacto térmico. Se utilizan, por ejemplo, temperaturas más bajas, desde 35°C y temperaturas de vapor de 70 a 90°C, para procesar ciertas enzimas y proteínas con el fin de preservar su máxima funcionalidad.

Esta combinación de tiempo de residencia corto y baja temperatura de evaporación garantiza que los concentrados producidos por el evaporador Centritherm sean de una gran calidad y eficacia.

CONCENTRACIÓN DE EXTRACTOS DE PLANTAS Y DE HIERBAS

El proceso de producción de extractos de plantas requiere, en general, los siguientes pasos:

  • Hand holding a test tube with plantExtracción del ingrediente activo de la materia prima natural utilizando agua o un solvente orgánico.
  • Separación del extracto (que ahora contiene el/los compuesto/s activo/s) de la materia prima utilizada.
  • Evaporación del agua o solvente orgánico del extracto para aumentar la concentración del ingrediente activo y producir un extracto líquido concentrado.
  • El extracto líquido puede ser utilizado tal cual o ser procesado para obtener un polvo seco.

El evaporador Centritherm es una unidad ideal para esta aplicación debido a la combinación de un corto tiempo de residencia y bajas temperaturas de evaporación que garantizan unos concentrados de calidad muy alta y totalmente funcionales.

DESTILACIÓN DE ESCUALENO DEL ACEITE DE HÍGADO DE TIBURÓN

El escualeno es una sustancia única que se encuentra en altas concentraciones en ciertas variedades de aceite de hígado de tiburón (las concentraciones oscilan entre el 25% y el 80%). El escualeno es un suplemento de salud muy apreciado (que se suele vender como aceite de pescado o aceite de hígado de tiburón). Se cree que refuerza al sistema inmune y ayuda a combatir dolencias que van desde resfriados e infecciones hasta artritis o asma.

Cómo funciona

Para recuperar el escualeno del aceite de hígado de tiburón, Flavourtech ofrece un evaporador Centritherm diseñado para la evaporación de alto vacío y corto recorrido, también conocida como destilación molecular. El proceso de destilación molecular produce un destilado claro (similar al agua) con una alta concentración de escualeno.

El evaporador Centritherm de Corto Recorrido funciona en dos etapas:

  • Etapa 1: Degasificar y precalentar el aceite con un evaporador Centritherm de película fina estándar o una unidad de degasificación.
  • Etapa 2: Recuperar el escualeno utilizando un evaporador Centritherm de alto vacío y corto recorrido.

El sistema Flavourtech ofrece muchas ventajas, incluido el procesado continuo y tiempos de residencia cortos, y produce escualeno de alto grado. La siguiente imagen muestra las dos fracciones recuperadas con el uso de este sistema.

Pharma-Img

La botella de la izquierda contiene el aceite de tiburón sin tratar, la del medio el residuo del arrastre y la de la derecha el destilado de escualeno transparente.

ESTUDIO DE CASO

Sea Dragon NZ

Sea Dragon es la mayor compañía de Nueva Zelanda de refinado y mezcla de aceites de pescado Omega-2 y Omega-3 de alta calidad y certificación internacional provenientes de capturas pesqueras en las aguas limpias y puras de Nueva Zelanda y del Pacífico Sur. La compañía suministra suplementos dietéticos alta calidad a productores y distribuidores de todo el mundo.

Sea Dragon instaló un evaporador Flavourtech Centritherm® en 2007 para separar el etanol del aceite refinado sin dañar el producto final. La capacidad única del evaporador Centritherm para procesar productos viscosos con solo un segundo de tiempo de contacto térmico les ha permitido producir eficientemente productos de calidad de alta concentración y sin daños térmicos.

Read More
Obtenga más información sobre los productos y servicios de Flavourtech: CONTACTE CON NOSOTROS