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NUESTRA HISTORIA

De lo pequeño surge lo grande...

Diverse People Luncheon Outdoors Food Concept

Flavourtech es una empresa de tecnología global creada en 1987, con sede en Australia, especializada en soluciones de recuperación, extracción y evaporación de aromas para los sectores alimentario y farmacéutico.

Nuestra búsqueda inicial de una solución de tratamiento que permitiera eliminar el azufre del mosto de la uva en el proceso de elaboración del vino ha revolucionado el sabor, el olor y la calidad de los productos que comen, beben y utilizan a diario consumidores de todo el mundo para mejorar su salud.

set of wineLa versatilidad de nuestro producto estrella, la Columna de Conos Rotatorios (CCR), hizo que muy pronto se extendiera su uso a la recuperación de aromas y a la producción de vinos de baja graduación y sin alcohol. Ese éxito no tardó en trasladarse a la industria del café, donde nuevamente se demostraron las capacidades únicas de la CCR. ¡El resto, como se dice, ya es historia!

Actualmente, están en servicio más de 90 unidades CCR en la industria mundial del café y se han desarrollado otras aplicaciones que están consiguiendo el mismo nivel de éxito en sectores como las frutas y hortalizas, los lácteos y los productos farmacéuticos. Hoy en día, exportamos a más de 60 países de todo el mundo apoyados por nuestra red global de oficinas, distribuidores y agentes.

Nuestra tecnología es única en el mercado. La CCR captura aromas y sabores a una temperatura más baja y con tiempos de residencia más cortos que las tecnologías de extracción convencionales. Este proceso suave genera un producto de mayor calidad que otros sistemas presentes en el mercado, garantizando la conservación del aroma natural y de los ingredientes activos de la materia prima. Su flexibilidad de aplicación permite utilizar esta tecnología tanto para capturar los sabores y aromas deseados como para eliminar los que no lo son.

good morning womans with cup of fragrant coffee on balcony

En 2001 ampliamos nuestra oferta con la incorporación de la tecnología de evaporación Centritherm®, adquirida de Tetra Pak. Esta tecnología de evaporación de película fina utiliza también un proceso de tiempos cortos y bajas temperaturas, complementando así la filosofía de tratamiento suave de la CCR. Con un tiempo de contacto del producto con la superficie calentada de tan solo un segundo, el evaporador Centritherm está especialmente indicado para la concentración de productos de alta calidad viscosos y termosensibles. En combinación con la CCR, esta tecnología está siendo aplicada con éxito en la producción de té y café “Listo Para Beber” en Norteamérica, Europa y Asia.

Nuestras tecnologías han demostrado ser capaces de generar retornos de la inversión significativos gracias a la recuperación de sabores, extractos y concentrados, manteniendo a la vez las características naturales de la materia prima. Todo ello, junto con un rendimiento y automatización mejorados mediante la integración de nuestras tecnologías en un sistema de procesado continuo, nos permite garantizar una mayor eficiencia operativa y de elaboración y una clara ventaja competitiva. Este hecho beneficia a nuestros clientes, que pueden diferenciar así sus productos y favorecer el crecimiento de su negocio.

Primera planta piloto CCR, móvil, de Flavourtech en los años 80 (izquierda) y nueva planta piloto en Australia inaugurada en 2016 (derecha).

NUESTRO EQUIPO

Con una apuesta clara por la innovación, la calidad y el servicio al cliente, empleamos a ingenieros, técnicos y personal de apoyo de alta cualificación, contando con el respaldo de nuestra red global de agentes y distribuidores. Todos ellos dirigidos por un equipo directivo cualificado y de gran talento.

LEON SKALIOTIS

Director de Ventas y Marketing, Griffith (Australia)

Con vocación de contribuir al proceso de elaboración de alimentos y bebidas, Leon vio el potencial de las tecnologías de Flavourtech para ayudar a empresas de todo el mundo a conseguir productos de mayor calidad.

Con un Máster en Administración de Empresas y muchos años de experiencia en ventas, posee el conocimiento técnico y la perspicacia empresarial necesarios para detectar los elementos que pueden impulsar el crecimiento y aumentar el valor en los sectores de la alimentación, las bebidas y la industria farmacéutica.

Leon dirige el equipo global de ventas y a los agentes y distribuidores de Flavourtech, además de coordinar el programa internacional para ferias y congresos y los programas de marketing y medios de comunicación de la compañía.

“Cada día trae un nuevo logro. Ver crecer y prosperar a clientes que únicamente confían en las tecnologías de Flavourtech, o ver cómo una gran multinacional incorpora en sus procesos uno de nuestros sistemas… Cada logro confirma que nuestras tecnologías impulsan el crecimiento de los ingresos y mejoran la calidad de producto de nuestros clientes.”

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PHIL RILEY

Director de Soluciones Globales para Clientes/Director de Flavourtech Europe Ltd, Reading (Reino Unido)

Phil se unió a Flavourtech en 1995 y pasó los primeros 10 años ampliando la presencia europea de la compañía.

Además de gestionar las relaciones con los clientes, ha desempeñado un papel decisivo en el desarrollo de la colaboración estratégica de Flavourtech con la Universidad de Reading. Su función actual consiste en apoyar a los clientes y a los comerciales de Flavourtech en todo el mundo mediante la transferencia de sus conocimientos sobre aplicaciones.

Antes de unirse a Flavourtech, Phil fue Director de Desarrollo de Procesos en una de las principales empresas sidreras del Reino Unido. Con una profunda comprensión de las necesidades del consumidor, colabora con los clientes para desarrollar soluciones a medida para productos de su interés.

“Formar parte del equipo que ha desarrollado y comercializado aplicaciones innovadoras para las industrias del café y del té ha supuesto para mí un gran hito profesional.”

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SANDRO BELTRAME

Jefe del Servicio Postventa, Griffith (Australia)

Sandro se unió a Flavourtech en 2004 y es responsable de la gestión del departamento de servicio postventa y repuestos de la compañía. Antes de su llegada a Flavourtech fue jefe de mantenimiento en uno de los mayores concesionarios de automóviles de Riverina.

Sandro ha desempeñado un papel fundamental en el crecimiento del equipo técnico de Flavourtech y en el desarrollo de una cartera de clientes internacional cada vez mayor.

“Lo que más me gusta de mi trabajo es que me permite conocer a mucha gente. Nuestras tecnologías se exportan a más de 60 países de todo el mundo. Es algo de lo que estoy verdaderamente orgulloso.”

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BRIAN DAVOREN

Director Técnico, Griffith (Australia)

Brian dirige el equipo de ingeniería de Flavourtech encargado del diseño de tecnologías a medida para los clientes, así como de las pruebas en fábrica y la puesta en marcha in situ. También proporciona

soporte técnico, de procesos y de ingeniería a los clientes y colabora en proyectos de I+D con investigadores de nivel internacional.

Con estudios de ingeniería eléctrica, Brian tiene una experiencia de más de 27 años en la industria y es un apasionado de su trabajo.

“Flavourtech representa un verdadero reto para un ingeniero o un técnico, brindándote la oportunidad de trabajar en múltiples disciplinas y ubicaciones. Un momento clave de mi carrera fue mi participación en un proyecto encargado por un cliente japonés que consistía en el desarrollo integral de una planta de producción de aroma y concentrado de café en Japón.”

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RALPH GALLUZZO

Jefe de Producción, Griffith (Australia)

Ralph posee más de 25 años de experiencia en diseño y fabricación industrial. Se unió a Flavourtech en 1999 y es responsable de supervisar el diseño y la fabricación de tecnologías en la empresa.

Ralph ha sido clave en la adopción, por parte de Flavourtech, de nuevas tecnologías de apoyo al desarrollo de equipos, incluyendo la introducción de Inventor 3D CAD, un programa de diseño de ingeniería que permite que los clientes visualicen el equipamiento en su fase de diseño.

“Flavourtech es un lugar de trabajo lleno de retos y satisfacciones. Desarrollamos soluciones tecnológicas para una cartera de clientes realmente diversa, que va desde la industria alimentaria hasta el sector farmacéutico.”

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PAUL SMITH

Director Administrativo Financiero, Griffith (Australia)

Paul se unió a Flavourtech en 2003 como Director Administrativo Financiero. Antes de formar parte de Flavourtech, ostentó distintos cargos de alta dirección, entre ellos el de Director Ejecutivo de banca comercial en

la sucursal de Griffith del Commonwealth Bank of Australia.

Paul es responsable de la gestión de un equipo dinámico que se encarga de la salud financiera de Flavourtech.

“La innovación tecnológica de Flavourtech fue lo que más me atrajo de la empresa. Eso y el hecho de que es una compañía de propiedad local que desarrolla tecnología de transformación alimentaria utilizando técnicas naturales. Nuestra victoria de 2014 en los Premios a la Exportación refuerza nuestra oferta única y al talentoso equipo que está detrás de nuestras tecnologías.”

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DANIEL DE ROSSI

Jefe de Servicio, Griffith (Australia)

Daniel es ingeniero mecánico. Se unió al Departamento de Servicio de Flavourtech en 2010, aportando al equipo más de 17 años de experiencia en la industria. Daniel supervisa el montaje mecánico

de las tecnologías de Flavourtech, así como la coordinación y realización de las visitas a los clientes para la instalación y el mantenimiento de los equipos.

“Flavourtech ofrece una oportunidad de empleo única pese a estar ubicada en el la Australia interior. La empresa está revolucionando la elaboración de alimentos y bebidas a escala mundial, ¡y todo ello desde Riverina! Me siento privilegiado de trabajar con personas tan inteligentes y con tanto talento que nunca se duermen en los laureles.”

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ANDREW MENEGAZZO

Jefe de División Eléctrica y de Atención al Cliente, Griffith (Australia)

Andrew se unió a Flavourtech en el año 2000 y dirige el equipo de electricistas de la compañía y el Centro de Atención al Cliente Internacional 24/7. Con grandes habilidades técnicas, Andrew es responsable de

supervisar el diseño, la fabricación y la puesta en marcha de los cuadros eléctricos y del cableado de las tecnologías de Flavourtech, así como de supervisar las operaciones cotidianas del Centro de Atención al Cliente.

Andrew es mecánico eléctrico cualificado. Completó su formación en la compañía en 2004.

“Flavourtech es un lugar de trabajo ideal. Es colaborativo, no faltan los proyectos estimulantes y la empresa invierte en su personal. Comencé como aprendiz y he pasado por diferentes puestos dentro de la empresa hasta llegar a mi función actual como responsable de dos departamentos clave.”

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ALGUNOS DE NUESTROS CLIENTES

NUESTRA RED

Flavourtech forma parte de una extensa red industrial que colabora con expertos de empresas punteras y con socios del ámbito de la investigación. Esto incluye alianzas estratégicas con el CSIRO, Deakin University la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia, y la Universidad de Reading en el Reino Unido.

Comprometidos con las nuevas tecnologías, la calidad y el servicio al cliente, contamos con ingenieros, técnicos y personal de apoyo altamente cualificado, y con el respaldo de una red global de agentes y distribuidores. Todo ello nos permite ofrecer a nuestros clientes un nivel de servicio y asistencia excepcional.

ACREDITACIONES

En Flavourtech nos aseguramos de que todos nuestros sistemas y procesos cumplen con los normas y requisitos australianos.

Flavourtech está acreditada por el Plan de Certificación de Embalajes de Madera de Australia. En reconocimiento del riesgo fitosanitario asociado a los embalajes de madera, la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria ha adoptado una norma en esta materia: Normas internacionales para medidas fitosanitarias – Directrices para regular los embalajes de madera utilizados en el comercio internacional (NIMF 15). Esta norma tiene por objeto disminuir significativamente el riesgo de que la madera en bruto, sin procesar, sirva de vía de entrada y propagación de la plagas y enfermedades en cuarentena más comunes a través del comercio internacional. Con esta acreditación podemos exportar embalajes de madera que a menudo se fabrican con madera no tratada tales como palets, envases, cajas, bloques, tambores, estuches, carretes, tableros de carga, palets plegables y patines utilizados en la exportación de mercancías.

Nuestra acreditación está sujeta a auditorías semestrales por parte de auditor externo, BSI.

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